Londres, capitale dynamique et historique du Royaume-Uni, est célèbre pour ses monuments emblématiques, ses musées de renommée mondiale et sa culture éclectique. Mais au-delà des sites touristiques bien connus, la ville regorge de trésors cachés, notamment ses pubs historiques. Ces établissements, souvent vieux de plusieurs siècles, offrent une plongée unique dans l’histoire et la culture britannique. Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte des 20 pubs historiques les plus fascinants de Londres. Que vous soyez un amateur d’histoire, un passionné de bière ou simplement curieux de découvrir les secrets de la ville, ce guide est fait pour vous.
Les Pubs Historiques de la City de Londres
Ye Olde Cheshire Cheese
Situé sur Fleet Street, Ye Olde Cheshire Cheese est l’un des pubs les plus célèbres de Londres. Rebâti après le Grand Incendie de 1666, il a accueilli des figures littéraires telles que Charles Dickens et Mark Twain. Avec ses multiples salles et ses passages étroits, ce pub offre une atmosphère authentique et chaleureuse. Les amateurs de bière apprécieront la sélection de bières traditionnelles britanniques.
The George Inn
The George Inn, situé dans le quartier de Southwark, est un autre joyau historique. Datant du XVIIe siècle, ce pub a survécu à de nombreux incendies et reconstructions. Aujourd’hui, il est géré par le National Trust et propose une expérience unique avec ses galeries en bois et ses salles à manger pittoresques. Ne manquez pas de goûter à leur célèbre fish and chips.
Les Pubs Historiques de Westminster
The Lamb & Flag
Situé dans le quartier de Covent Garden, The Lamb & Flag est connu pour son passé tumultueux, notamment ses combats de boxe au XVIIIe siècle. Aujourd’hui, il est un lieu de rencontre populaire pour les Londoniens et les touristes. Le pub propose une sélection de bières et de plats traditionnels britanniques.
The Grenadier
Caché dans une ruelle de Belgravia, The Grenadier est un petit pub charmant avec une histoire militaire. Autrefois un mess des officiers, il est aujourd’hui un lieu convivial où l’on peut déguster des plats britanniques classiques. Ne manquez pas de jeter un œil au plafond, couvert de billets de banque laissés par des clients en quête de chance.
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The Ten Bells
Situé à Spitalfields, The Ten Bells est tristement célèbre pour ses liens avec Jack l’Éventreur. C’est ici que certaines de ses victimes ont été vues pour la dernière fois. Malgré son passé sombre, le pub est aujourd’hui un lieu animé où l’on peut déguster des bières artisanales et des plats de pub traditionnels.
The Prospect of Whitby
The Prospect of Whitby, situé à Wapping, est l’un des pubs les plus anciens de Londres, datant de 1520. Avec sa vue imprenable sur la Tamise, il a été un lieu de prédilection pour les marins et les pirates. Aujourd’hui, il offre une atmosphère chaleureuse et une sélection de bières et de plats britanniques.
Les Pubs Historiques du Centre de Londres
The Punch Tavern
Situé sur Fleet Street, The Punch Tavern est un pub victorien magnifiquement préservé. Avec ses intérieurs ornés et ses vitraux, il offre une expérience unique. Le pub propose une sélection de bières et de plats traditionnels britanniques, ainsi que des soirées à thème et des événements spéciaux.
The Cittie of Yorke
The Cittie of Yorke, situé à Holborn, est un pub emblématique avec une longue histoire. Datant de 1430, il a été reconstruit en 1924 après un incendie. Aujourd’hui, il est célèbre pour son intérieur en bois et ses grandes cheminées. Le pub propose une sélection de bières et de plats britanniques classiques.
Les Pubs Historiques de la Rive Sud
The Anchor
Situé à Bankside, The Anchor est un pub historique avec une vue imprenable sur la Tamise et le pont de Londres. Datant du XVIIe siècle, il a été un lieu de prédilection pour les écrivains et les artistes. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
The Mayflower
The Mayflower, situé à Rotherhithe, est un pub historique avec des liens étroits avec les pèlerins du Mayflower. Datant de 1620, il offre une atmosphère chaleureuse et une sélection de bières et de plats britanniques. Ne manquez pas de visiter le petit musée du pub, qui raconte l’histoire des pèlerins.
Les Pubs Historiques de l’Ouest de Londres
The Dove
Situé à Hammersmith, The Dove est un petit pub charmant avec une vue imprenable sur la Tamise. Datant du XVIIe siècle, il a été un lieu de prédilection pour les écrivains et les artistes. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
The Flask
Situé à Hampstead, The Flask est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1663, il a été un lieu de rencontre populaire pour les artistes et les écrivains. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
Les Pubs Historiques du Nord de Londres
The Spaniards Inn
Situé à Hampstead Heath, The Spaniards Inn est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1585, il a été un lieu de prédilection pour les écrivains et les artistes, notamment John Keats et Charles Dickens. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
The Holly Bush
Situé à Hampstead, The Holly Bush est un pub historique avec une atmosphère chaleureuse. Datant de 1790, il a été un lieu de rencontre populaire pour les artistes et les écrivains. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
Les Pubs Historiques de l’Est de Londres
The Grapes
Situé à Limehouse, The Grapes est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1583, il a été un lieu de prédilection pour les marins et les écrivains, notamment Charles Dickens. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
The Pride of Spitalfields
Situé à Spitalfields, The Pride of Spitalfields est un petit pub charmant avec une atmosphère chaleureuse. Datant de 1830, il a été un lieu de rencontre populaire pour les artistes et les écrivains. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
Les Pubs Historiques du Sud de Londres
The Old Red Cow
Situé à Barbican, The Old Red Cow est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1584, il a été un lieu de prédilection pour les marins et les écrivains. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
The George Inn
Situé à Southwark, The George Inn est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1677, il a été un lieu de prédilection pour les marins et les écrivains, notamment Charles Dickens. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
Les Pubs Historiques de l’Ouest de Londres
The Windsor Castle
Situé à Kensington, The Windsor Castle est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1835, il a été un lieu de prédilection pour les marins et les écrivains. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
The Champion
Situé à Notting Hill, The Champion est un pub historique avec une longue histoire. Datant de 1865, il a été un lieu de prédilection pour les marins et les écrivains. Aujourd’hui, il propose une sélection de bières et de plats britanniques, ainsi que des événements spéciaux.
En conclusion, les pubs historiques de Londres offrent une plongée unique dans l’histoire et la culture britannique. Que vous soyez un amateur d’histoire, un passionné de bière ou simplement curieux de découvrir les secrets de la ville, ces établissements sont des trésors cachés à ne pas manquer. Chaque pub a sa propre histoire et son propre charme, offrant une expérience unique à chaque visite. Alors, la prochaine fois que vous êtes à Londres, prenez le temps de visiter ces joyaux historiques et de vous imprégner de leur atmosphère authentique. Vous pourriez même découvrir quelques anecdotes fascinantes et des saveurs inoubliables.