Whistler, située en Colombie-Britannique au Canada, est une destination de choix pour les amateurs de sports d’hiver. Avec son domaine skiable impressionnant et ses paysages à couper le souffle, Whistler attire chaque année des milliers de visiteurs du monde entier. Mais au-delà des pistes, la station offre une expérience culinaire riche et variée. Ce guide complet des restaurants de Whistler vous aidera à découvrir les meilleures adresses pour savourer des plats délicieux après une journée de ski. Que vous soyez à la recherche de cuisine gastronomique, de plats réconfortants ou de saveurs internationales, Whistler a tout pour plaire. Plongeons ensemble dans l’univers culinaire de cette station de ski emblématique.
Les incontournables de Whistler
Araxi Restaurant + Oyster Bar
Situé en plein cœur du village de Whistler, l’Araxi est une institution culinaire. Ce restaurant propose une cuisine raffinée avec des ingrédients locaux de saison. Les fruits de mer y sont particulièrement mis en avant, avec une sélection impressionnante d’huîtres fraîches. L’ambiance élégante et le service impeccable en font une adresse incontournable pour une soirée spéciale. Si vous êtes amateur de fruits de mer, ne manquez pas leur célèbre plateau de fruits de mer, une véritable explosion de saveurs.
Bearfoot Bistro
Le Bearfoot Bistro est un autre restaurant emblématique de Whistler, connu pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine créative. Le menu change régulièrement pour s’adapter aux produits de saison, mais les plats de viande sont toujours un choix sûr. Le restaurant propose également une vaste sélection de vins, avec une cave à vin impressionnante. Pour une expérience unique, vous pouvez même visiter leur chambre froide à vodka, où vous pourrez déguster des vodkas du monde entier dans un environnement glacial.
Cuisine internationale
Sushi Village
Si vous êtes amateur de cuisine japonaise, le Sushi Village est l’endroit idéal. Ce restaurant propose une grande variété de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises. L’ambiance est conviviale et décontractée, parfaite pour une soirée entre amis. Ne manquez pas leurs célèbres rouleaux de sushi, préparés avec des ingrédients frais et savoureux. Pour une expérience complète, essayez leur menu dégustation, qui vous permettra de découvrir une sélection de leurs meilleurs plats.
Il Caminetto
Pour une touche d’Italie à Whistler, rendez-vous à Il Caminetto. Ce restaurant propose une cuisine italienne authentique avec des plats classiques comme les pâtes fraîches, les pizzas cuites au feu de bois et les plats de viande savoureux. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, avec un décor inspiré des trattorias italiennes. Leur carte des vins comprend une sélection de vins italiens soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.
- Offre : frais de dossier offerts pour tout séjour de 2 nuits minimum sur tous les produits.
Tous les produits
Validité : du 05/08/2021 au 30/04/2022
Pour des séjours du 05/08/21 au 30/04/2022
Exclusion : Non applicables sur les Ventes Flash et Ventes Privées LagrangePlats réconfortants
The Keg Steakhouse + Bar
Après une journée intense sur les pistes, rien de tel qu’un bon steak pour se réconforter. The Keg Steakhouse + Bar est l’endroit idéal pour déguster des viandes de qualité, grillées à la perfection. Le menu propose une variété de coupes de viande, ainsi que des plats de fruits de mer et des accompagnements savoureux. L’ambiance est décontractée et conviviale, parfaite pour une soirée en famille ou entre amis.
Peaked Pies
Pour une expérience culinaire australienne, rendez-vous à Peaked Pies. Ce restaurant propose des tourtes australiennes traditionnelles, préparées avec des ingrédients frais et savoureux. Les tourtes sont servies avec une purée de pommes de terre crémeuse et une sauce maison. C’est l’endroit idéal pour un déjeuner rapide et réconfortant avant de retourner sur les pistes. Si vous êtes à la recherche d’une alternative aux restaurants traditionnels, Peaked Pies est une excellente option.
Cafés et pâtisseries
Purebread
Pour une pause gourmande, rendez-vous à Purebread. Cette boulangerie artisanale propose une grande variété de pains, pâtisseries et viennoiseries, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Leurs croissants et leurs pains au chocolat sont particulièrement réputés, mais ne manquez pas leurs tartes et leurs gâteaux, qui sont tout aussi délicieux. C’est l’endroit idéal pour un petit-déjeuner ou une pause café en milieu de journée.
Mount Currie Coffee Co.
Mount Currie Coffee Co. est un café incontournable à Whistler, connu pour son ambiance chaleureuse et son excellent café. Leur menu propose une sélection de boissons chaudes et froides, ainsi que des pâtisseries et des sandwiches faits maison. C’est l’endroit idéal pour se détendre et se réchauffer après une journée sur les pistes. Leur café est torréfié localement, ce qui garantit une qualité et une fraîcheur exceptionnelles.
Restaurants de montagne
Christine’s on Blackcomb
Situé au sommet de la montagne Blackcomb, Christine’s est un restaurant de montagne offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Le menu propose une cuisine raffinée avec des plats inspirés des produits locaux. C’est l’endroit idéal pour une pause déjeuner gourmande pendant votre journée de ski. Leur terrasse ensoleillée est particulièrement agréable par beau temps, offrant une vue panoramique sur les montagnes.
The Raven’s Nest
The Raven’s Nest est un autre restaurant de montagne populaire, situé sur la montagne Whistler. Ce restaurant propose une cuisine décontractée avec des plats réconfortants comme les burgers, les pizzas et les plats de pâtes. C’est l’endroit idéal pour une pause déjeuner rapide et savoureuse avant de retourner sur les pistes. Leur terrasse offre également une vue imprenable sur les montagnes environnantes.
Bars et pubs
The Longhorn Saloon & Grill
Pour une soirée animée, rendez-vous au Longhorn Saloon & Grill. Ce pub populaire propose une grande variété de bières locales et internationales, ainsi qu’un menu de plats réconfortants comme les ailes de poulet, les burgers et les nachos. L’ambiance est conviviale et festive, avec des concerts en direct et des événements réguliers. C’est l’endroit idéal pour une soirée entre amis après une journée de ski.
Dubh Linn Gate Irish Pub
Pour une expérience authentiquement irlandaise, rendez-vous au Dubh Linn Gate Irish Pub. Ce pub propose une grande variété de bières irlandaises, ainsi qu’un menu de plats traditionnels comme le fish and chips, le shepherd’s pie et le bangers and mash. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, avec des musiciens en direct et des événements réguliers. C’est l’endroit idéal pour une soirée décontractée et conviviale.
Options végétariennes et végétaliennes
The Green Moustache Organic Café
Pour les amateurs de cuisine végétarienne et végétalienne, The Green Moustache Organic Café est l’endroit idéal. Ce café propose une grande variété de plats sains et nutritifs, préparés avec des ingrédients biologiques et locaux. Leur menu comprend des jus frais, des smoothies, des salades, des sandwiches et des plats chauds. C’est l’endroit idéal pour une pause déjeuner saine et savoureuse.
Naked Sprout
Naked Sprout est un autre restaurant végétarien populaire à Whistler, proposant une cuisine créative et savoureuse. Leur menu comprend des plats comme les bols de quinoa, les wraps, les salades et les plats de légumes rôtis. Ils proposent également une sélection de boissons saines comme les jus frais et les smoothies. C’est l’endroit idéal pour une pause déjeuner ou un dîner léger et nutritif.
Expériences culinaires uniques
The Four Seasons Resort and Residences Whistler
Pour une expérience culinaire unique, rendez-vous au Four Seasons Resort and Residences Whistler. Ce luxueux hôtel propose plusieurs options de restauration, allant des restaurants gastronomiques aux bars décontractés. Leur restaurant principal, Sidecut, propose une cuisine raffinée avec des plats inspirés des produits locaux. C’est l’endroit idéal pour une soirée spéciale ou un dîner romantique.
The Fairmont Chateau Whistler
Le Fairmont Chateau Whistler est un autre hôtel de luxe proposant une expérience culinaire unique. Leur restaurant principal, The Wildflower, propose une cuisine raffinée avec des plats inspirés des produits locaux. Ils proposent également un brunch dominical très populaire, avec une grande variété de plats sucrés et salés. C’est l’endroit idéal pour un dîner spécial ou un brunch en famille.
Whistler est une destination de choix pour les amateurs de sports d’hiver, mais elle offre également une expérience culinaire riche et variée. Que vous soyez à la recherche de cuisine gastronomique, de plats réconfortants ou de saveurs internationales, Whistler a tout pour plaire. Ce guide complet des restaurants de Whistler vous aidera à découvrir les meilleures adresses pour savourer des plats délicieux après une journée de ski. N’oubliez pas de réserver à l’avance, surtout pendant la haute saison, pour garantir votre place dans les restaurants les plus populaires. Bon appétit et bonnes vacances à Whistler !